La fabrique du cidre et autres histoires



La chambre grège de la Clozette est ouverte par un carreau de verre sur le cellier : allumez la lumière, installez-vous dans le fauteuil à rotin et contemplez paresseusement les tonneaux qui accueillent calvados et cidre...

Patrice est fidèle à la tradition et fabrique jus de pommes, cidre, calvados et pommeau pour notre consommation familiale.

Si vous le souhaitez, il vous emmènera dans son repaire et vous dira tous ses secrets -ou presque... nous pourrons alors partager un verre et un cake de saison en toute amitié.

Nourrir les poulettes



Les poules ont aussi leur gîte au Clos Delamare : recouvert d'ardoises et bien isolé avec de la ouate comme la Clozette et la Moussette, le poulailler abrite une dizaine de volailles, que vous pouvez nourrir avec vos épluchures et déchets alimentaires, sous l'œil attentif de Francine. Les enfants comme les grands seront ravis !

Paresser dans la cour plantée



Le verger - « la cour plantée » disait Albert – est la clé de voûte de la propriété. Tous les bâtiments du Clos sont ouverts sur ce cœur de verdure que Patrice entretient amoureusement avec l’aide de Nono le robot. On y trouve des fruitiers à pépins et des fruitiers à noyaux : pommiers à cidre, poiriers, pommiers à couteau, pruniers… Le printemps nous offre ses arbres en fleurs et, plus tard, Laurence fabrique gelées et confitures pour sublimer les petits-déjeuners de la famille. Et les bambins de nos hôtes aiment s’égayer dans l’herbe quand arrive le soleil. 

PRODUITS DU TERROIR ET DE LA MER



Venir au Clos Delamare, c'est aussi l'opportunité de goûter les produits des producteurs et pêcheurs locaux.

Le mercredi matin, on va à bicyclette au marché de Gonneville-la-Mallet et l'on s'engouffre sous la Halle au blé pour acheter légumes, beurre, crème... 

On peut se rendre dans un magasin de producteurs pour trouver fromage, charcuterie, légumes, fraises (à la bonne saison ;-)

Une de nos escapades préférées est celle qui nous mène à la ferme laitière du Panier de Léonie : on peut assister à la traite des vaches, acheter des glaces artisanales exquises, salées ou sucrées et une teurgoule... hum...  ne prenez pas de trop petits pots, vous serez obligés d'y retourner !


Côté mer, ne manquez pas de visiter la ferme marine d'Aquacaux et de rapporter un turbot : les fours de la Clozette ou de la Moussette sont parfaits pour le cuisiner et il sera encore meilleur si vous le dégustez sur la terrasse. Et vous aurez descendu et monté tant de marches pour aller le chercher que vous l'aurez bien mérité. 

Le week-end, soyez matinaux et descendez jusqu'à Etretat acheter votre poisson directement aux pêcheurs et, dans la semaine, ce sont les marchés aux poissons du Havre et de Fécamp que nous vous recommandons : notre coin de Seine Maritime est propice aux expériences gustatives les plus variées.

Découvrir le golf à Etretat



Le golf d’Etretat est un lieu exceptionnel, situé en haut de la falaise aval. Il offre une vue époustouflante et un parcours qui demande aux golfeurs de jouer aussi avec le vent.


Vous êtes golfeur ? Alors, on ne vous présente pas ce magnifique golf marin. Mais si vous ne connaissez pas ce sport, pourquoi ne pas vous offrir un cours d’initiation (40 € /pers.) ? Vous passerez deux heures avec Romain, professeur de golf bienveillant et chaleureux pour découvrir une activité qui demande précision et adaptation et un terrain de golf sans égal : on voit la mer depuis les 18 trous et l’on se sent comme en suspension. Patrice a essayé et a beaucoup apprécié sa matinée.


Et après le cours (ou le parcours) , buvez un verre ou déjeunez au club-house pour une expérience complète ! 

PRODUITS DU TERROIR ET DE LA MER



Venir au Clos Delamare, c'est aussi l'opportunité de goûter les produits des producteurs et pêcheurs locaux.

Le mercredi matin, on va à bicyclette au marché de Gonneville-la-Mallet et l'on s'engouffre sous la Halle au blé pour acheter légumes, beurre, crème... 

On peut se rendre dans un magasin de producteurs pour trouver fromage, charcuterie, légumes, fraises (à la bonne saison ;-)

Une de nos escapades préférées est celle qui nous mène à la ferme laitière du Panier de Léonie : on peut assister à la traite des vaches, acheter des glaces artisanales exquises, salées ou sucrées et une teurgoule... hum...  ne prenez pas de trop petits pots, vous serez obligés d'y retourner !


Côté mer, ne manquez pas de visiter la ferme marine d'Aquacaux et de rapporter un turbot : les fours de la Clozette ou de la Moussette sont parfaits pour le cuisiner et il sera encore meilleur si vous le dégustez sur la terrasse. Et vous aurez descendu et monté tant de marches pour aller le chercher que vous l'aurez bien mérité. 

Le week-end, soyez matinaux et descendez jusqu'à Etretat acheter votre poisson directement aux pêcheurs et, dans la semaine, ce sont les marchés aux poissons du Havre et de Fécamp que nous vous recommandons : notre coin de Seine Maritime est propice aux expériences gustatives les plus variées.